Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

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Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 raciones

Suroviny

60 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
30 g de whisky
200 g de nata
10 g de harina de trigo
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 pellizco de pimentón dulce
4 vieiras evisceradas y limpias (con concha)
50 g de grosellas rojas para decorar
50 g de canónigos para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 496.5 mg

Protein 13.4 g

Kalorie 1787 kJ / 427 kcal

Tuk 27.7 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 14.8 g

Sacharidy 26.6 g

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