Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

3.6 14 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 2hod. 20min
4 raciones

Suroviny

  • de aceite de oliva virgen extra
    1400 g
  • alcachofas frescas
    4
  • limón
    ½
    3 - 4 ramitas de perejil fresco
  • dientes de ajo
    3 - 5
  • de sal marina
    2 - 3 cucharadas
  • de almejas frescas
    1000 g
  • de vino blanco
    100 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de caldo de pescado
    250 g
  • de maicena
    1 cucharada
  • de agua
    3 - 4 cucharadas
  • de perejil fresco picado
    12 - 14 ramitas
Montaje
  • de sal en escamas (volitelně)
    4 pellizcos

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 325 kcal / 1360 kJ
Protein 15.9 g
Tuk 27 g
Sacharidy 4.8 g
Vláknina 4 g
Nasycený tuk 4.2 g
Sodík 2009 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...