![Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío) Bacalao con ensalada y vinagreta de mango (Al vacío)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54f760e9-b28e-4b0b-ac71-45957dade6c1/Derivates/8d43f428-8bc7-426f-ad22-3b3572d12370.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Vinagreta de mango
- 1 mango maduro
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre de manzana
- 1 pellizco de sal
Bacalao al vacío
- 1450 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 700 - 800 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos de aprox. 2,5 cm de grosor)
- 1 bolsa de espinacas baby frescas (300 g)
- 250 g de tomates cherry cortados en cuartos
- 50 g de nueces peladas troceadas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1489.8 kJ / 356.4 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 33.5 g
- Nasycený tuk
- 4.4 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Sodík
- 281.2 mg
Alternativní recepty
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 分钟
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1hod. 40min
Salmón teriyaki (Al vacío)
1 Std. 20 Min
Enciende la magia
1小时
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1小时
Ensalada de bacalao con vinagreta de mango
20 分钟
Pizza nero di sepia con pulpo y pesto de almendra
25min
Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos
1h 50min
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15min
Ensalada de sepietas y patata
1小时
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50min
Bola de queso crema con granada
30min