Korma z wołowiny

Korma z wołowiny

4.5 25 rating

Příprava 25min.

Celkový 3hod. 10min.

6 porcji

Suroviny

Pasta korma

10 g nasion kolendry
40 g nasion kminu rzymskiego
10 g przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
30 g wiórków kokosowych
50 g migdałów, blanszowanych
10 g soli
50 g oleju
100 g przecieru pomidorowego, typu passata
40 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
40 g czerwonych papryczek chili, świeżych z gniazdami lub bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
3 ząbki czosnku
1 pęczek kolendry, świeżej (ok. 10 g), łodyg i liści, pokrojonych na kawałki

Korma z wołowiny

100 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju
1000 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 3 cm kawałki
400 g krojonych pomidorów, z puszki
50 g wody
80 g rodzynek
50 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
50 g jogurtu naturalnego plus dodatkowa ilość do dekoracji
liście kolendry, świeże do dekoracji

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1055.9 mg

Protein 29.3 g

Kalorie 2017.7 kJ / 482.3 kcal

Tuk 28.4 g

Vláknina 8.9 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 34.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

KUCHNIA INDYJSKA 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)

1hod. 15min.

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

2hod. 20min.

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2hod.

Tagine z jagnięciną

Tagine z jagnięciną

50min.

Biryani z jagnięciną

Biryani z jagnięciną

1hod. 20min.

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku

1hod. 5min.

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

Indonezyjska zupa z makaronem i pulpetami (Mie Bakso)

1hod.

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem

1hod.

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45min.

Maślany kurczak (Butter chicken)

Maślany kurczak (Butter chicken)

1hod.

Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)

Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)

45min.

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1hod. 30min.