![Lomo de cerdo al horno Lomo de cerdo al horno](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a2f89958-43b3-4b13-9742-ea758c31e002/Derivates/49f317f2-c4f4-4c3f-84e9-13ec59127e2a.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1400 g de lomo de cerdo, entero
- 230 g de tocino ahumado rebanado
- sal, al gusto
- pimienta blanca molida, al gusto
- 350 g de vino blanco
- 2 cebollas moradas, en rodajas (2 cm)
- 2 manzanas, cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
- 3 ramitas de romero fresco
- 3 hojas de laurel secas
- 90 g de queso parmesano, en trozos
- 2 cditas de pimienta blanca molida, o al gusto
-
1
cda de mostaza
nebo 1 cdas de mostaza Dijon
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 3065 kJ / 730 kcal
- Protein
- 40 g
- Sacharidy
- 8 g
- Tuk
- 55 g
- Nasycený tuk
- 24 g
- Vláknina
- 1 g
- Sodík
- 808 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lomo de cerdo al horno
1 godz. 35 min
Pollo a la Cubana
40min
Sopa de coliflor y pollo
40min
Cerdo braseado con salsa BBQ
1h 30min
Ensalada de pollo, durazno y espinacas con nueces
20min
Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)
3h
Rollos de carne
1 Std. 10 Min
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4 Std. 30 Min
Camarones estilo Hunan
20min
Dip de queso italiano
4 Std. 10 Min
Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)
40min
Galletas húmedas de chocolate y nuez
30 dk