Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1400 g de lomo de cerdo entero
- 230 g de tocino ahumado rebanado
- sal al gusto
- pimienta blanca molida al gusto
- 350 g de vino blanco
- 2 cebollas moradas en rodajas (2 cm)
- 2 manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u
- 3 ramitas de romero fresco
- 3 hojas de laurel secas
- 90 g de queso parmesano en trozos
- 2 cditas de pimienta blanca molida o al gusto
-
1
cda de mostaza
nebo 1 cdas de mostaza Dijon
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 730 kcal / 3065 kJ
- Protein
- 40 g
- Tuk
- 55 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 1 g
- Nasycený tuk
- 24 g
- Sodík
- 808 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filete de pescado con costra de café
30min
Lomo de cerdo al horno
1hod. 35min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2hod. 15min
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
35min
Lomo de cerdo con salsa agridulce
1hod. 50min
Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro
4hod. 30min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min
Albóndigas de chicharrón
45min
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1hod.
Filete de res con salsa de vino tinto
1hod. 30min
Crepas de Pollo
1hod. 35min
Lomo a la mostaza
1hod. 45min