![Pan integral con cerveza negra y dátiles Pan integral con cerveza negra y dátiles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5666EAA-F144-4205-B5D2-AE84080AA898/Derivates/18FA3AC2-CE9E-4F97-8D75-F3B67D43C599.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 120 g de dátiles deshuesados
- 150 g de cerveza oscura
- 150 g de agua mineral gasificada
-
2
cucharadas de melaza, de cebada de caña
nebo 2 cucharadas de melaza - 50 g de aceite de oliva extra virgen (y un poco más para pincelar el molde y la masa)
- 30 g de levadura fresca
- 350 g de harina de trigo integral
- 50 g de harina de espelta
- 100 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 10 g de sal
- 1 cucharada semillas de ajonjolí
- Nutriční hodnoty
- na 1 rebanadas
- Kalorie
- 943 kJ / 226 kcal
- Protein
- 5.08 g
- Sacharidy
- 38.73 g
- Tuk
- 5.6 g
- Vláknina
- 3.89 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)
23 Std.
Praliné de avellanas TM6
25 Min
Espuma de frutos rojos
10 Min
Pan integral con linaza
29h
Masa madre de manzana y trigo
48h 20 min
Masa madre de centeno
96 Std. 20 Min
Pan retorcido con masa madre
16 Std.
Helado de queso con salsa de frutos rojos
20u.
Pan de centeno con masa madre
2 Std. 50 Min
Helado de fruta
5min
Sorbete de fruta congelada
10 Min
Pan gallego con masa madre
15 Std. 30 Min