Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 700 γρ. χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό, σε κύβους (2 εκ.)
- 500 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
- 250 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
nebo 1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος - 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 60 γρ. πελτέ ντομάτας
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- 25 γρ. κονιάκ
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 20 γρ. μουστάρδα με κόκκους
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1504 kJ / 360 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 2.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 Min
Φοντύ τυριών
25 min
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
Brak ocen
Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια
Brak ocen
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12h
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Brak ocen
Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
Brak ocen
Φιλέτο πιπεράτο
20min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30 Min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1hod. 20min
Τσίζκεϊκ τιραμισού
Brak ocen
Μπιφτέκια γαλοπούλας
30 Min