Zařízení & příslušenství
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
Příprava 10min.
Celkový 30min.
6 μερίδες
Suroviny
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια50 γρ.
-
χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)700 γρ.
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο500 γρ.
-
νερό250 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού κρέατοςπάστα ζωμού κρέατος, σπιτική1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις20 γρ.
-
πελτέ ντομάτας60 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)200 γρ.
-
κονιάκ25 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους20 γρ.
-
φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα5 κλωνάρια
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Protein
25 g
Kalorie
1504 kJ /
360 kcal
Tuk
23 g
Vláknina
2.8 g
Sacharidy
9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Thermomix Hellas
10 recepty/-ů
Řecko
Řecko
Mohlo by se vám také líbit...
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
25min.
Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα
Žádné hodnocení
Σπετζοφάι
25min.
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
Žádné hodnocení
Φετουτσίνι με κρεμώδη σάλτσα ντομάτας και σαλάμι
30min.
Αχλάδια σε λευκό κρασί
Žádné hodnocení
Σιγομαγειρεμένα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας
3hod. 40min.
Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)
15min.
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
Žádné hodnocení
Ραδίκια στον ατμό
50min.
Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι
1hod.
Θεραπευτικό τσάι
20min.