Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο

Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
5.0 2 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 30min.
6 μερίδες
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    200 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό σε κύβους (2 εκ.)
    700 γρ.
  • ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
    500 γρ.
  • νερό
    250 γρ.
  • πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
    1 καλά γεμάτο κ.γλ.
    1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    20 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    60 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
    200 γρ.
  • κονιάκ
    25 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ½ κ.γλ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    20 γρ.
  • φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 25 g
Kalorie 1504 kJ / 360 kcal
Tuk 23 g
Vláknina 2.8 g
Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Hellas 10 recepty/-ů
Řecko

Mohlo by se vám také líbit...

Ζάχαρη βανίλιας

5.0(3)

72hod.

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

5.0(1)

2hod.

Pad Thai

5.0(1)

45min.

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

5.0(3)

40min.

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

1.0(1)

55min.

Γάλα σόγιας

Žádné hodnocení

Meloncello

5.0(2)

96hod.

Αχλάδια σε λευκό κρασί

Žádné hodnocení

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

5.0(1)

10min.

Αλεσμένα καρότα (100-180 γρ.)

Žádné hodnocení

Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ

5.0(1)

1hod. 30min.

Xυμός λαχανικών

Žádné hodnocení