Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια
- 700 γρ. χοιρινό, παστό και ελαφρώς καπνιστό, σε κύβους (2 εκ.)
- 500 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι στραγγισμένο, χοντροκομμένο
- 250 γρ. νερό
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
nebo 1 κύβο κύβο ζωμού κρέατος - 20 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 60 γρ. πελτέ ντομάτας
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
- 25 γρ. κονιάκ
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 20 γρ. μουστάρδα με κόκκους
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 1504 kJ / 360 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 9 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 2.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ
5h 30min
Μπάλες "Mighty mouse"
Žádné hodnocení
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
35 min
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
Žádné hodnocení
Meloncello
96h
Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο
Žádné hodnocení
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)
Žádné hodnocení
Mojito
10min
Daiquiri
30 min
Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)
15min
Κοτόπουλο tikka masala
Žádné hodnocení