Kompatibilní verze
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g basmati rice
- 2 tsp fine sea salt
- 1000 g water
- 400 g carrots, cut in matchsticks (5 mm)
- 400 g leeks, cut in pieces (5 mm)
- 4 cod fillets, skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
- 450 g milk
- 10 white peppercorns
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 1 tsp mustard powder
- 5 - 10 sprigs fresh chives, cut in pieces
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1835 kJ / 439 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Sacharidy
- 65.9 g
- Tuk
- 4.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cod with citrus butter
50min
Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice
40min
Salmon Fillets with Salsa Verde
30min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes
45min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Salt Cod with Spinach and Chickpeas
45min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35min
Steamed Salmon with Courgetti
35min
Steamed Plaice with Tomato Sauce
30min
Spicy Chicken Curry with Rum and Basmati Rice
45min
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30min