Kompatibilní verze
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g basmati rice
- 2 tsp fine sea salt
- 1000 g water
- 400 g carrots, cut in matchsticks (5 mm)
- 400 g leeks, cut in pieces (5 mm)
- 4 cod fillets, skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
- 450 g milk
- 10 white peppercorns
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 1 tsp mustard powder
- 5 - 10 sprigs fresh chives, cut in pieces
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1835 kJ / 439 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Sacharidy
- 65.9 g
- Tuk
- 4.3 g
Alternativní recepty
Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce
40 min
Cod with Pistachio and Couscous
30 min
Steamed Sea Bass with Watercress Orange Couscous
35 min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40 min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45 min
Hake and Prawn Burger
15 min
Veracruz Fish
30 min
Seafood Stew with Coconut Milk
35 min
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30 min
Creamed Cod
45 min
Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce
45 min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30 min