Kompatibilní verze
Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g basmati rice
- 2 tsp fine sea salt
- 1000 g water
- 400 g carrots, cut in matchsticks (5 mm)
- 400 g leeks, cut in pieces (5 mm)
- 4 cod fillets, skin and bones removed (approx. 500 g total weight)
- 450 g milk
- 10 white peppercorns
- 50 g plain flour
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 1 tsp mustard powder
- 5 - 10 sprigs fresh chives, cut in pieces
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1835 kJ / 439 kcal
- Protein
- 34.2 g
- Sacharidy
- 65.9 g
- Tuk
- 4.3 g
Alternativní recepty
Steamed Salmon with Courgetti
35min
Pork Fillet with Mustard Sauce
30min
Pork with Spinach Lentils
20min
Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli
40min
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30min
Steamed Poussins and Fruity Quinoa
1 Std. 30 Min
Mashed Potatoes
45min
Cod with citrus butter
50 min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Tomato Rice
30min
Steamed smoked haddock with new potatoes and spinach
45min