Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Salt Cod Gratin

Salt Cod Gratin
4.4 7 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 50min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Breadcrumbs
  • bread, day old cut in pieces
    50 g
Codfish
  • bread, day old cut in pieces
    100 g
  • milk
    100 g
  • olive oil
    50 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • carrots peeled, cut in pieces
    300 g
  • salt cod, presoaked, desalted and shredded (see tip)
    400 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Béchamel Sauce
  • milk
    300 g
  • plain flour
    60 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • double cream
    200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19 g
Kalorie 1761 kJ / 421 kcal
Tuk 26 g
Vláknina 3 g
Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Then. Now. Always. 50 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Greek Style Pork Stew

3.3(112)

30 min

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

3.7(31)

50 min

Mushroom and Parmesan Risotto

4.9(8)

40 min

Cod with Citrus Butter; Warm Chocolate Chip Muffins

1.0(1)

45 min

Risotto with Parmesan

4.2(6)

40 min

Seafood Rice

3.9(14)

1 godz. 15 min

Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta

3.8(8)

1 godz. 45 min

Meatballs with Tomato Sauce

4.4(413)

45 min

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

3.5(24)

40 min

Creamed Cod

4.3(53)

45 min

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

4.2(33)

40 min

Onion Soup

4.3(242)

1 godz.