Gnocchi with Courgettes

Gnocchi with Courgettes

3.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

Gnocchi Dough

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
700 g
water
1400 g
plain flour
150 g
medium egg
1
fine sea salt plus 0.5 tsp
1 - 2 pinches
plain flour plus extra for dusting
water for cooking gnocchi

Courgettes

courgettes ends removed
300 g
olive oil
20 g
unsalted butter diced
50 g
fresh sage leaves
10 g
fine sea salt to taste
1 - 2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1466.7 mg

Protein 19.1 g

Kalorie 2263 kJ / 540.9 kcal

Tuk 23.8 g

Vláknina 6.6 g

Nasycený tuk 11.9 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1hod.

Egg and Onion

25min.

Orange Brownie

1hod. 30min.

Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream

40min.

Batch-Cooking: Warm Vegetable Salad; Tomato and Mushroom Spaghetti; Chicken with Rice and Pepper Sauce

1hod.

Vegan Bolognese

50min.

Vegan Burgers

45min.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3hod. 40min.

Indonesian-style Vegan Vegetable Fritters (TM5)

40min.

Mushroom Carpaccio

25min.

Driver

10min.

Guinean prawns

25min.