Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

4.7 36 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

6 portions

Suroviny

Goat's Cheese

lemon thin peelings of skin only
1
fresh chives
12
fresh basil leaves
10 g
soft goat's cheese
150 g
crème fraîche
80 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Walnuts, Beetroot and Rocket

walnut halves
50 g
cooked beetroot large (approx. 500 g), peeled (see tip)
5 - 6
rocket leaves
180 g
walnut oil plus extra for drizzling
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 341 mg

Protein 9 g

Kalorie 1016 kJ / 245 kcal

Tuk 20 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Very Thermomix® Christmas 63 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min.

Mulled Wine

30min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min.

Shredded Brussels Sprout Salad with Bacon and Cranberries

20min.

Tuna Tapenade on Cucumber

10min.

Berry foam

10min.

Potted Eggs with Salmon and Asparagus

30min.

Tuna Tapenade

5min.

Tuna Poke Nachos

30min.

Pea Gazpacho

4hod. 15min.

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min.

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10min.