Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

4.7 36 rating

Příprava 20min.

Celkový 20min.

6 portions

Suroviny

Goat's Cheese

lemon thin peelings of skin only
1
fresh chives
12
fresh basil leaves
10 g
soft goat's cheese
150 g
crème fraîche
80 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Walnuts, Beetroot and Rocket

walnut halves
50 g
cooked beetroot large (approx. 500 g), peeled (see tip)
5 - 6
rocket leaves
180 g
walnut oil plus extra for drizzling
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 341 mg

Protein 9 g

Kalorie 1016 kJ / 245 kcal

Tuk 20 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Very Thermomix® Christmas 63 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sangria

10min.

Pear and Goat's Cheese Parcels

40min.

Tzatziki

20min.

Guacamole

5min.

Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot

30min.

Prawn Saganaki with Feta

35min.

Tuna Niçoise Toasts

3hod.

Semifreddo with Marsala and Amaretti

6hod. 45min.

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50min.

Tuna Tapenade on Cucumber

10min.

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min.

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1hod.