Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

4.7 36 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 20min.

6 portions

Suroviny

Goat's Cheese

lemon thin peelings of skin only
1
fresh chives
12
fresh basil leaves
10 g
soft goat's cheese
150 g
crème fraîche
80 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Walnuts, Beetroot and Rocket

walnut halves
50 g
cooked beetroot large (approx. 500 g), peeled (see tip)
5 - 6
rocket leaves
180 g
walnut oil plus extra for drizzling
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 341 mg

Protein 9 g

Kalorie 1016 kJ / 245 kcal

Tuk 20 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A Very Thermomix® Christmas 63 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Asparagus and Hollandaise Tart

40min.

Wraps with Sautéed Vegetables and Parsley Cream

45min.

Buckwheat and Asparagus Risotto

2hod.

Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée

1hod.

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50min.

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1hod. 20min.

Lentil Soup with Bulgur Dumplings

1hod. 40min.

Quinoa Salad with Beans and Goat's Cheese

20min.

Baked Spinach and Feta Mushrooms

35min.

Tuna Nicoise with Raspberry Vinaigrette and Honey

40min.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30min.

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24hod.