Couscous with Lamb and Vegetables

2.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

fresh coriander leaves
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
onion quartered
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
ground black pepper to taste
½ tsp
fine sea salt
3 tsp
olive oil
60 g
carrots cut in pieces (approx. 4 cm)
150 g
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
water
500 g
courgettes cut in pieces (approx. 4 cm)
200 g
raisins
100 g
tinned chickpeas drained
260 g
saffron threads
1 pinch
couscous, medium
300 g
boiling water
350 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2024.6 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Tuk 44.1 g

Vláknina 12 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 103.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min.

Courgetti with Bolognese Sauce

40min.

Lasagne-style Courgette Bake

2hod. 15min.

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

40min.

Alpine Macaroni

45min.

Pepper and Salami Sauce

45min.

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min.

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50min.

Garlic and Olive Conchiglie

25min.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1hod. 20min.

Pasta and Chickpea Salad

25min.

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30min.