Couscous with Lamb and Vegetables

2.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

fresh coriander leaves
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
onion quartered
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
ground black pepper to taste
½ tsp
fine sea salt
3 tsp
olive oil
60 g
carrots cut in pieces (approx. 4 cm)
150 g
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
water
500 g
courgettes cut in pieces (approx. 4 cm)
200 g
raisins
100 g
tinned chickpeas drained
260 g
saffron threads
1 pinch
couscous, medium
300 g
boiling water
350 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2024.6 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Tuk 44.1 g

Vláknina 12 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 103.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Guinness® Bread

1hod. 45min.

Glazed Gammon, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2hod. 10min.

Lentil Curry Stew with Chicken

8hod. 35min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min.

Steamed Salmon Parcels

55min.

Lamb Tagine with Apricots and Honey

1hod. 50min.

Caribbean Stew and Steamed Rice

9hod. 15min.

Spiced Lamb Roast

29hod. 50min.

Coconut and Strawberry Eton Mess

3hod. 20min.

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1hod.

Cajun Chicken and Sweet Potato Mash

25min.

Chicken and Mushroom Balti

50min.