Couscous with Lamb and Vegetables

2.7 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 50min.

4 portions

Suroviny

fresh coriander leaves
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
onion quartered
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
ground black pepper to taste
½ tsp
fine sea salt
3 tsp
olive oil
60 g
carrots cut in pieces (approx. 4 cm)
150 g
turnip cut in pieces (approx. 4 cm)
80 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
water
500 g
courgettes cut in pieces (approx. 4 cm)
200 g
raisins
100 g
tinned chickpeas drained
260 g
saffron threads
1 pinch
couscous, medium
300 g
boiling water
350 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2024.6 mg

Protein 37.2 g

Kalorie 3998.9 kJ / 955.8 kcal

Tuk 44.1 g

Vláknina 12 g

Nasycený tuk 14 g

Sacharidy 103.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manifesto 203 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Our Kitchens Are A Window To The World 35 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1hod.

Roasted Chicken with Vegetables in Cider Sauce

1hod. 45min.

One-Pot Tomato Garlic Pasta with Mussels

20min.

Salmon and Mushroom Rice

1hod.

Seafood and Pork Stew

1hod. 10min.

Creamy Chicken and Broccoli Pasta

30min.

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3hod.

Fish Pie with Potato Gratin Topping

1hod. 10min.

Spanish Tortilla

1hod.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30min.

Egg and Onion

25min.

Italian-style Baked Sea Bass with Roasted Pepper Dip and Fennel Salad

40min.