Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

4.3 12 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

4 portions

Suroviny

hazelnuts
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
water
1700 g
Brussels sprouts outer leaves removed, halved
400 g
fine sea salt or to taste
2 tsp
olive oil plus 1 Tbsp
1 tsp
orecchiette pasta (or any dried short pasta eg. penne)
320 g
ground black pepper or to taste
½ tsp
unsalted butter diced
120 g
fresh sage leaves
6
lemon cut in wedges, for garnishing
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1129 mg

Protein 20 g

Kalorie 3003 kJ / 718 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 8 g

Nasycený tuk 19 g

Sacharidy 73 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Calendar 2022 12 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40min.

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30min.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min.

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1hod.

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min.

Mushroom and Autumn Vegetable Bruschetta

24hod.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1hod.

Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream

1hod.

Black Bean Quesadillas with Guacamole

25min.

Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad

45min.

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

1hod. 30min.

Tomato Risotto - Risotto al pomodoro

30min.