![Maślany kurczak (Butter chicken) Maślany kurczak (Butter chicken)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/73A6B79C-4014-4095-A218-D331D2087FE3/Derivates/868DF67C-BCD3-406A-B424-9BC9603D7479.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 1 czerwona papryczka chili, suszona, bez gniazd nasiennych
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
- 2 łyżeczki przyprawy garam masala
-
500
g piersi z kurczaka, pokrojonych w 3-4 cm paski
nebo 500 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości, pokrojonych w 3-4 cm paski - 2 łyżki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki soli
- 70 g orzechów nerkowca
- 140 g wody
- 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 50 g masła klarowanego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1688.7 kJ / 403.6 kcal
- Protein
- 21.4 g
- Sacharidy
- 12.8 g
- Tuk
- 30.5 g
- Nasycený tuk
- 11.7 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 651.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kurczak garam masala z ryżem
1h
Curry z kurczakiem i mango
45 min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15 min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 min
Kurczak w sosie satay
30 min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Przyprawa garam masala
5 min
Kurczak garam masala
40 min
Kurczak generała Tso
40 min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h