Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 克 紅蔥頭
- 20 克 特級初榨橄欖油
- 30 克 奶油
- 300 克 義大利米 (如:Carnaroli, Arborio),烹煮時間約14-15分鐘(詳見要訣)
- 150 克 煙燻香腸, 切片
- 50 克 蘭姆酒
- ¼ 茶匙 鹽
- 650 克 蔬菜高湯
- 30 克 帕瑪森起士粉
- 1 小撮 黑胡椒粉
- Nutriční hodnoty
- na 1 人份
- Kalorie
- 2522 kJ / 602 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Sacharidy
- 73.6 g
- Tuk
- 24.6 g
- Vláknina
- 1.2 g