![Estofado de ternera con tortellini Estofado de ternera con tortellini](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c59b6381-c6e1-46a7-90d5-892c712e0657/Derivates/c06c25b0-ca4b-4daa-9c3e-71fea2fef378.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 diente de ajo
- 30 g de cebolla
- 40 g de aceite de oliva
- 800 g de falda de ternera en trozos
- 800 g de tomate triturado en conserva
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de azúcar
- 100 g de agua
- 250 g de tortellini (pasta seca rellena)
- 50 - 60 g de queso parmesano rallado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1298 kJ / 310 kcal
- Protein
- 33.41 g
- Sacharidy
- 10.67 g
- Tuk
- 14.9 g
- Vláknina
- 2.19 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Arroz criollo
45min
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2h 50min
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h
Costillas al vino con arroz
1h
Pollo a la cazadora
40min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Pastel rápido de carne picada y puré de patatas
45min
Cacerola de carne y arroz
1 Std. 15 Min
Jardinera de carne y beicon
45min
Cazuela de patatas con pollo
45min
Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas
35min
Estofado de cordero con berenjenas
1h