Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

4.2 5 hodnocení
Příprava 15min
Celkový 1hod. 30min
6 raciones

Suroviny

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo
  • dientes de ajo
    6
  • de raíz de jengibre fresca de aprox. 5 cm
    1 trozo
  • de zumo de naranja
    100 g
  • de miel de azahar
    70 g
  • de salsa de soja
    70 g
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de pimienta negra molida
    1 pellizco
  • de tomillo fresco
    3 ramitas
  • de carne de cordero en trozos, sin nervios de 4x4 cm
    1000 g
  • ciruelas pasas sin hueso
    10
Acompañamiento y decoración
  • de puré de patata
    1000 g
  • corazones de alcachofa frescos laminados
    4
  • de aceite para freír
    200 g
  • naranjas
    1 - 2

Nutriční hodnoty na 1 ración

Kalorie 649 kcal / 2714 kJ
Protein 30.45 g
Tuk 38.95 g
Sacharidy 43.97 g
Vláknina 8.23 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...