Helado de leche con aroma de anís

Helado de leche con aroma de anís

3.0 5 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 7hod.

8 raciones

Suroviny

Helado de leche con aroma de anís

500 g de leche entera
75 g de leche en polvo entera
75 g de azúcar
75 g de goma

75 g de azúcar invertido
5 g de anís en grano
10 g de anís estrellado
250 g leche evaporada
75 g de nata (35% de grasa)

Bizcocho de chocolate especiado al vapor

4 claras de huevo
1 pellizco de sal
90 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de chocolate con leche
20 g de mantequilla
4 yemas de huevo
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g de agua (para el vapor)

Montaje

30 g de cereales de desayuno (trigo inflado)
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) rallado
½ cucharadita de sal en escamas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 18.03 g

Kalorie 2195 kJ / 525 kcal

Tuk 28.38 g

Vláknina 2.2 g

Sacharidy 49.38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Frío y natural 82 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Helado de chocolate y pasas al brandy

5hod.

Helado de nata con láminas de chocolate

8hod. 30min.

Helado rápido de avellanas

5min.

Helado de caramelo

4hod. 20min.

Helado de yogur

6hod. 15min.

Tarta de moka

1hod. 30min.

Bebida de nueces de Brasil

8hod. 10min.

Helado mantecado de chocolate y café

4hod. 15min.

Granizado de café con nata montada

6hod. 20min.

Crema helada de naranja

9hod. 20min.

Helado de leche merengada con gató mallorquín

1hod.

Sorbete de café exprés

5min.