So genießt Österreich

Entdecke die besten Suppen, Brotaufstriche mit Pfiff, die Wiener Wirtshaus-Küche, Klassiker aus den Bundesländern und unwiderstehliche Mehlspeisen.

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

30min.

Kräutersalz

Kräutersalz

5min.

Brotgewürz

Brotgewürz

5min.

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35min.

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

40min.

Steirischer Rindfleischsalat

Steirischer Rindfleischsalat

1hod.

Erdäpfelsalat

Erdäpfelsalat

55min.

Käferbohnensalat

Käferbohnensalat

35min.

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

Erdäpfelschaumsuppe mit Steinpilzen

35min.

Rote-Rüben-Suppe

Rote-Rüben-Suppe

45min.

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

Kürbis-Apfel-Suppe mit Hühnerbrust

40min.

Hühnersuppe (gebunden)

Hühnersuppe (gebunden)

35min.

Rindssuppe

Rindssuppe

2hod.

Grießnockerl

Grießnockerl

30min.

Frittatenrouladen

Frittatenrouladen

40min.

Leberknödel

Leberknödel

55min.

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)

1hod. 30min.

Ritschert

Ritschert

1hod.

Wurzelfleisch

Wurzelfleisch

1hod.

Rindsrouladen

Rindsrouladen

1hod. 30min.

Rehragout

Rehragout

1hod. 15min.

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40min.

Faschierte Laibchen

Faschierte Laibchen

35min.

Grammelknödel

Grammelknödel

1hod. 30min.

Tiroler Knödel mit Linsen

Tiroler Knödel mit Linsen

50min.

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln

1hod. 15min.

Paprikahendl

Paprikahendl

1hod.

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1hod.

Fischlaibchen

Fischlaibchen

30min.

Gebratene Polenta mit Letscho

Gebratene Polenta mit Letscho

55min.

Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

1hod. 45min.

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce

40min.

Spinatknödel auf Tomatenragout

Spinatknödel auf Tomatenragout

1hod.

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

Gemüselaibchen mit Schnittlauchsauce

1hod.

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce

50min.

Krautfleckerl

Krautfleckerl

40min.

Erdäpfelknödel

Erdäpfelknödel

1hod. 10min.

Nockerl / Spätzle

Nockerl / Spätzle

20min.

Serviettenknödel

Serviettenknödel

1hod. 10min.

Paradeiskraut

Paradeiskraut

35min.

Bauernbrot

Bauernbrot

2hod. 20min.

Karotten-Walnuss-Brot

Karotten-Walnuss-Brot

2hod.

Mohnflesserl aus Dinkel

Mohnflesserl aus Dinkel

1hod. 50min.

Salzstangerl

Salzstangerl

1hod. 25min.

Apfel-Heidelbeer-Sauce

Apfel-Heidelbeer-Sauce

25min.

Preiselbeerkonfitüre

Preiselbeerkonfitüre

20min.

Kräuter-Vinaigrette

Kräuter-Vinaigrette

15min.

Balsamico-Rahm-Dressing

Balsamico-Rahm-Dressing

20min.

Sauce Tatare

Sauce Tatare

15min.

Petersil-Walnuss-Pesto

Petersil-Walnuss-Pesto

35min.

Liptauer

Liptauer

15min.

Kürbiskernaufstrich

Kürbiskernaufstrich

5min.

Apfelstrudel

Apfelstrudel

1hod. 20min.

Buchteln mit Vanillesauce

Buchteln mit Vanillesauce

1hod. 40min.

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

Gebackene Apfelringe mit Zimtzucker

45min.

Kaiserschmarrn

Kaiserschmarrn

35min.

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

Palatschinken mit Schoko-Mandel-Fülle

35min.

Powidltascherl

Powidltascherl

1hod. 10min.

Schnelle Biskuitroulade

Schnelle Biskuitroulade

30min.

Topfengolatschen

Topfengolatschen

50min.

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

Topfenknödel mit Zwetschkenröster

50min.

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

1hod.

Mohntorte mit Schokoglasur

Mohntorte mit Schokoglasur

1hod. 15min.

Sachertorte

Sachertorte

1hod. 30min.