Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

4.7 24 rating

Příprava 5min.

Celkový 1hod. 45min.

4 porzioni

Suroviny

4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
300 g di acqua
300 g di aceto di vino bianco
1 spicchio di aglio
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
30 g olio extravergine di oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 42.6 g

Kalorie 2046 kJ / 489 kcal

Tuk 35.3 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Il mare in tavola 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Dentice agli agrumi

45min.

Pesce spada al salmoriglio

5min.

Triglie in salsa piccante

30min.

Spigole all'acqua pazza

30min.

Triglie con marinata di capperi e olive

1hod.

Calamari alla napoletana

40min.

Tegamini di cipolle e alici

1hod.

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40min.

Alici ripiene al Varoma

50min.

Alici alla Reggina

45min.

Baccalá alle olive

25min.

Baccalà, patate e funghi

45min.