Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 filetti di sgombro (1000 g circa), puliti, deliscati e aperti a libro
- 300 g di acqua
- 300 g di aceto di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2046 kJ / 489 kcal
- Protein
- 42.6 g
- Sacharidy
- 0.2 g
- Tuk
- 35.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Orata al sale
40min
Spigole all'acqua pazza
30min
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1 godz. 20 min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Triglie con marinata di capperi e olive
1h
Pesce spada al salmoriglio
5min
Alici ripiene al Varoma
50 min
Alici alla Reggina
45min
Sarde a beccafico
35min
Triglie in salsa piccante
30min
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h