Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di pane bianco tostato
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 150 g di scamorza a pezzi
- 1 cipolla in quarti
- 200 g di zucchine a pezzi
- 200 g di peperone rosso a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1000 g di latte
- 100 g di farina
- 50 g di burro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1500 g di acqua
- sale q.b. per l'acqua di cottura
- 500 g di pasta secca tipo tortiglioni
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2414 kJ / 577 kcal
- Protein
- 22.8 g
- Sacharidy
- 69.9 g
- Tuk
- 22.9 g
- Vláknina
- 2.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
35 Min
Quiche broccoli e prosciutto cotto
3h
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1u. 5min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 min
Insalata di riso, frittata e verdure
50 min.
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30 Min
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
2 godz. 10 min
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
2sa 45 dk
Sedanini al forno alla mediterranea
45 min
Lasagna di zucchine
2 godz.
Caserecce risottate ai tre peperoni
55 Min
Fusilli ai peperoni e pancetta
40 Min