Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

Lasagne con i broccoletti e salsa al pecorino romano DOP (di Francesca Romana Barberini)

3.8 8 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 20min
4 porzioni

Suroviny

Crema di ricotta e broccoli
  • di acqua
    500 g
  • di cimette di broccoli
    350 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
    200 g
Besciamella
  • di burro
    20 g
  • di farina tipo 00
    20 g
  • di latte
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
Assemblare le lasagne
  • di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
    250 g
  • di pecorino Romano grattugiato
    2 cucchiai
Salsa al pecorino
  • di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
    75 g
  • di latte
    150 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 616 kcal / 2577 kJ
Protein 26 g
Tuk 31 g
Sacharidy 62 g
Vláknina 5 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...