
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1200 g di dentice eviscerato e squamato
- 6 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cipolla bianca a fette
- 2 limoni preferibilmente biologici a fettine
- 2 arance preferibilmente biologiche a fettine
- 2 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe macinato + q.b.
- 500 g di acqua
- ½ limone preferibilmente biologico
- 50 g di olio extravergine di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 513.9 kcal / 2150.2 kJ
- Protein
- 52.4 g
- Tuk
- 29.1 g
- Sacharidy
- 14.4 g
- Vláknina
- 3.3 g
- Nasycený tuk
- 7.9 g
- Sodík
- 150 mg
Alternativní recepty
Orata al sale
40min
Moscardini al limone
30min
Spigole all'acqua pazza
30min
Spigola al vapore con salsa al lime
35min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1hod.
Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika
30min
Pesce spada all'arancia
40min
Pesce spada al salmoriglio
5min
Alici ripiene al Varoma
50min
Turbanti di spigola e arancio
1hod.
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min