Zařízení & příslušenství
Tortine alla creme brulèe
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 5min.
6 porzioni
Suroviny
-
2 cucchiai di farina tipo 00
-
½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
-
10 g di burro
-
150 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di latte intero
-
40 g zucchero
-
2 tuorli
-
20 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di cannella in polvere
-
60 g di zucchero di canna
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
5.9 g
Kalorie
1665 kJ /
398 kcal
Tuk
21.4 g
Sacharidy
48.5 g
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