
Zařízení & příslušenství
Torta ai frutti esotici
Příprava 1hod.
Celkový 8hod. 10min
8 fette
Suroviny
Base
-
di pan di Spagna un disco (Ø 20 cm e altezza 1 cm circa)120 g
-
liquore al cocco q.b.
Mousse al cocco
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di ricotta fresca sgocciolata dal siero250 g
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di cocco disidratato grattugiato40 g
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di latte condensato zuccherato85 g
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di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata2 g
-
di liquore al cocco2 cucchiai
Gelée al mango
-
di acqua100 g
-
di zucchero85 g
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di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati6 g
-
di polpa di mango a tocchetti100 g
Nutriční hodnoty na 1 fetta
Kalorie
254 kcal /
1063 kJ
Protein
5.4 g
Tuk
9 g
Sacharidy
32.7 g
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