Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Meringa al cacao
- 360 g di zucchero
- 120 g di albumi
- 15 g di cacao amaro in polvere
Mousse
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 400 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di panna (35% di grassi)
- 8 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 2 pizzichi di sale
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1833 kJ / 438 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 57 g
- Tuk
- 21 g
- Vláknina
- 3 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Torta Bimby®
1 Std. 50 Min
Cremoso al caffè
5 godz. 30 min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7h
Torta tripla al cioccolato
3h 55min
Crema al cioccolato e fragole
20 Min
Semifreddo al cioccolato/caffé
6h 25min
Bicchierini di cioccolato con mousse cappuccino
3h 30min
Bianco e nero con noci e miele
3 Std. 20 Min
Ravioli di cioccolato con crema alla vaniglia
1 Std. 20 Min
Torta Bicerin
30 Min
Bavarese al mandarino
4h 45 min
Crema catalana al cioccolato
50 Min