Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 11 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 6hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 1833 kJ / 438 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cioccolato 62 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Torta Bicerin

30min.

Salsa caramello al caffè

45min.

Tiramisù

5hod. 40min.

Isadora ubriaca alle noci

3hod.

Crema alle fragole

15min.

Crema catalana al cioccolato

50min.

Charlotte di cioccolato e vaniglia

11hod. 20min.

Sandwich con crema alla vaniglia

2hod.

Delizia alle caramelle toffee

2hod. 30min.

Sacher Torte

2hod. 30min.

Crema al burro al cacao

10min.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min.