Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 6hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 1833 kJ / 438 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cioccolato 62 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortine alla creme brulèe

1 godz. 5 min

Panettone con fichi e noci

7 godz. 30 min

Yogurt mousse cake all'arancia

17 godz. 20 min

Baci di meringa ai mirtilli

3 godz. 30 min

Agnolotti del plin

10 godz. 30 min

Formaggio fresco

9 godz. 45 min

Pasta fresca al cacao

1 godz. 10 min

Budino ai 3 colori

8 godz.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11 godz.

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50 min

Treccia alla cannella

3 godz. 10 min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 min