Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 6hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 1833 kJ / 438 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cioccolato 62 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tortine alla creme brulèe

1hod. 5min.

Panettone con fichi e noci

7hod. 30min.

Yogurt mousse cake all'arancia

17hod. 20min.

Baci di meringa ai mirtilli

3hod. 30min.

Agnolotti del plin

10hod. 30min.

Formaggio fresco

9hod. 45min.

Pasta fresca al cacao

1hod. 10min.

Budino ai 3 colori

8hod.

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

11hod.

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50min.

Treccia alla cannella

3hod. 10min.

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min.