Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 12 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 6hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 1833 kJ / 438 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cioccolato 62 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Treccia alla cannella

3hod. 10min.

Tortine alla creme brulèe

1hod. 5min.

Panettone con fichi e noci

7hod. 30min.

Yogurt mousse cake all'arancia

17hod. 20min.

Tartellette al cioccolato bianco e frutti di bosco

27hod.

Agnolotti del plin

10hod. 30min.

Muffin cocco e arancia (senza glutine)

50min.

Formaggio fresco

9hod. 45min.

Pasta fresca al cacao

1hod. 10min.

Muffin ananas e cioccolato bianco

55min.

Baci di meringa ai mirtilli

3hod. 30min.

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min.