Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

4.7 11 rating

Příprava 40min.

Celkový 6hod. 30min.

12 porzioni

Suroviny

Meringa al cacao

360 g zucchero
120 g di albumi
15 g di cacao amaro in polvere

Mousse

100 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini estratti
400 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
200 g di panna (35% di grassi)
8 uova i tuorli e gli albumi separati
2 pizzichi di sale

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 9 g

Kalorie 1833 kJ / 438 kcal

Tuk 21 g

Vláknina 3 g

Sacharidy 57 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cioccolato 62 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Meringhe

2hod.

Galette des rois alle mele caramellate

3hod.

Torta Sacher bianca

2hod. 15min.

Budino al cioccolato bianco

2hod. 20min.

Budino al cioccolato bianco e caramello

24hod. 30min.

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9hod.

Meringa al cacao

2hod. 30min.

Crema catalana (di Luca Montersino)

25min.

Coupelle ripiene

35min.

Crema tartufo

12hod. 20min.

Torta al cioccolato con profiteroles

21hod.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25min.