Kompatibilní verze
Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Les flans de petits pois au chèvre
- 400 g d'eau
- 200 g de petits pois frais, écossés
- 250 g de lait de soja
- 2 sachets d'agar-agar (4 g)
- 300 g de fromage de chèvre frais
- 160 g de crème de soja
- 3 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La mayonnaise d'avocat
- 1 gousse d'ail
- 4 feuilles de basilic frais
- 1 avocat bien mûr
- le jus d'un citron jaune
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 990 kJ / 238 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 16 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1 Std. 15 Min
Terrine fromagère de polenta au poireau
5 Std. 30 Min
Mousse de chèvre en habit de poireau
2óra 50p
Fraîcheur de yaourt
5 min
Mousse au roquefort, poire et gingembre
2óra 20p
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50 min
Terrine de chèvre aux olives
3óra 20p
Soupe de pommes vertes
15 Min
Blanc-manger à la banane
3h 15 min
Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes
2 godz. 30 min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 min
Terrine de poulet à l'estragon
24h