Erdäpfel-Kürbis-Gratin
TM6

Erdäpfel-Kürbis-Gratin
5.0 (8 hodnocení)
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Suroviny

  • 700 g Erdäpfel, festkochend
  • 300 g Hokkaidokürbis, in Stücken
  • 150 g Gruyère Käse, in Stücken (3 cm)
    nebo 150 g Cheddar Käse
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 g Schlagobers
  • 80 g Milch
  • 2 TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 - 1 ½ TL Muskat, gemahlen
Nutriční hodnoty
na 4 Portionen
Kalorie
8478 kJ / 2024 kcal
Protein
64.2 g
Sacharidy
131.4 g
Tuk
137 g
Nasycený tuk
73.6 g
Vláknina
18.3 g
Sodík
5910 mg

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