![Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA6DB007-0132-412E-8CF6-9E11EDB82B93/Derivates/544419cb62c15362a6373613e28ce85880b79eab.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 275 g cebuli, przekrojonej na pół
-
350
g ananasa, świeżego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
nebo 350 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka) - 2 ząbki czosnku
- 30 g papryczek chili guajillo, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 10 g papryczek chili ancho, suszonych, bez gniazd nasiennych (patrz wskazówka)
- 30 g pasty achiote (annato) (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 40 g octu jabłkowego
- 250 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- 1000 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 6-8 cm kawałki
-
24
mini tortille kukurydziane (Ø 12 cm)
nebo 24 muszle do tacos, kukurydziane - kolendra, świeża, posiekana, do posypania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki, do skropienia
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2629.8 kJ / 628.5 kcal
- Protein
- 40.9 g
- Sacharidy
- 100.9 g
- Tuk
- 9.4 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 16.4 g
- Sodík
- 727.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 Min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 Min
Korma z wołowiny
3h 10min
Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem
1sa 20 dk
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 godz. 30 min
Koreański makaron japchae (TM6)
1ωρ. 15 λεπτ.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1ωρ. 5 λεπτ.
Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem
30min
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40 Min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40 Min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 Std.
Klasyczne chlebki naan
1 godz. 30 min