Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 50min.

4 portions

Suroviny

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1958.8 mg

Protein 95.1 g

Kalorie 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Tuk 92.6 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 42.1 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesy broccoli pots

1hod. 15min.

Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)

45min.

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30min.

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26hod. 25min.

Prawn tempura with mango salad & spicy chilli dressing

35min.

Steamed carrot and orange sponges

45min.

Prawns with coriander coconut rice

35min.

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5hod. 15min.

Butterflied chilli lemon chicken and rice

1hod. 45min.

Spiced lamb roast (MEATER+®)

29hod. 50min.

Grisons barley soup

1hod. 15min.

Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad

1hod. 10min.