Tomahawk steak with porcini mustard rub

Tomahawk steak with porcini mustard rub

5.0 4 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 50min.

4 portions

Suroviny

Porcini mustard rub

dried porcini mushrooms
10 g
sea salt flakes
1 tsp
mustard powder
1 tsp
dried oregano
1 tsp
whole black peppercorns
½ tsp
sweet paprika
½ tsp

Tomahawk steak

Dijon mustard
1 tbsp
tomahawk steak (approx. 1600 g - see Tips)
1
extra virgin olive oil to drizzle
sea salt flakes to season and sprinkle
garlic cloves unpeeled and bruised
8
unsalted butter
2 tbsp
fresh thyme
3 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1958.8 mg

Protein 95.1 g

Kalorie 5151.6 kJ / 1231.3 kcal

Tuk 92.6 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 42.1 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Vegetable Stock Paste

50 Min

Blue cheese celeriac wonton cups

Keine Bewertungen

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Beetroot curls salad with goat cheese and walnuts

15 Min

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix® Cutter, using modes)

40 Min

Thai red chicken curry and rice

40 Min

Chicken mole and avocado papaya salsa

25 Std.

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25 Std. 35 Min

Piri-piri spatchcock chicken

1 Std. 30 Min

Beef and feta koftas

1 Std. 30 Min

Quick pulled pork in beer sauce

35 Min

Marinated chicken with salsa

40 Min