Seared steak and rocket salad

Seared steak and rocket salad

4.6 139 hodnocení
Příprava 10min
Celkový 20min
2 portions

Suroviny

  • brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
    50 g
  • vegetable oil
    40 g
  • beef rump steak cut into strips (4-5 cm)
    200 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • caper berries drained and cut into halves (optional)
    40 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    120 g
  • rocket
    70 g
  • avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)
    1
  • walnuts
    30 g
  • lime juice
    20 g
  • honey
    10 g
  • salt plus extra to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp

Nutriční hodnoty na 2 portions

Kalorie 1203.8 kcal / 5056 kJ
Protein 52.9 g
Tuk 101.7 g
Sacharidy 16 g
Vláknina 13.9 g
Nasycený tuk 15.6 g
Sodík 2288 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...