Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Kalbsbraten-Aufschnitt mit Meerrettich-Dip
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
16 Portionen
Suroviny
Kalbsbraten
-
Dill grob gehackt15 g
-
Minze abgezupft15 g
-
Koriander, frisch grob gehackt20 g
-
Petersilie grob gehackt20 g
-
Zitronenschale, gerieben2 TL
-
Knoblauchzehen3
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Rapsöl15 g
-
Kalbsrücken800 g
Meerrettich-Dip und Fertigstellung
-
frischer Meerrettich in Stücken (3 cm)50 - 100 g
-
Dill grob gehackt5 g
-
Parmesan in Stücken (1 cm)30 g
-
Mandelstifte (volitelně)20 g
-
Zitronenschale, gerieben½ TL
-
körniger Frischkäse300 g
-
Salz3 - 4 Prisen
-
Pfeffer2 Prisen
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Portion
Sodík
379 mg
Protein
3 g
Kalorie
203 kJ /
48 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
1 g
Sacharidy
3 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 2/2025
42 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Antipasti-Fenchel
25min.
Gratinierte Lachs-Spargel-Crespelle mit Orangen-Hollandaise
1hod. 10min.
Spargel-Eier-Salat mit Kochschinken
45min.
Zitrus-Kompott
35min.
Gin-Tonic-Lachs
24hod.
Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse
50min.
Wolfsbarsch mit Bouillon-Gemüse
3hod. 30min.
Gedämpfte Muscheln mit Porree und Kokos-Sauce
45min.
Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish
2hod. 10min.
Espresso-Panforte
1hod. 30min.
Pot au Feu von Edelfischen
45min.
Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf
45min.