Gin-Tonic-Lachs

Gin-Tonic-Lachs

3.1 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 24hod.

500 g

Suroviny

Pimentkörner
2 g
Sternanis
2 g
Nelken
1 g
Fenchelsamen
1 g
Pfefferkörner, bunt
3 g
Lorbeerblätter
2
Zitrone, unbehandelt 5 Streifen (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Salz
50 g
Zucker
70 g
Orange, unbehandelt 1 Streifen (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Wacholderbeeren
10 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut
500 g
Gin
50 g
Tonic Water
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 232 mg

Protein 18 g

Kalorie 916 kJ / 219 kcal

Tuk 12 g

Vláknina 0 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

Roastbeef-Aufschnitt mit Sauce Tartare

3hod.

Pfirsich-BBQ-Sauce

Pfirsich-BBQ-Sauce

1hod. 30min.

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

Glasnudel-Kräuter-Salat mit Ponzu-Erdbeeren und Erdnüssen

45min.

Wildgewürz

Wildgewürz

10min.

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata

6hod. 25min.

Café-de-Paris-Butter

Café-de-Paris-Butter

4hod. 10min.

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24hod.

Estragon-Senf

Estragon-Senf

15min.

Kräuteröl

Kräuteröl

1hod. 30min.

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise

24hod.

Himbeer-Basilikum-Sangria

Himbeer-Basilikum-Sangria

40min.

Roastbeef mit Senfkruste

Roastbeef mit Senfkruste

2hod. 20min.