Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
4.3 10 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 6 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais
  • 100 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de zaatar
  • 1 pincée de piment
  • 20 gambas crues, décortiquées
  • 540 g d'eau
  • 200 g d'haricots verts extra-fins écossés
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 50 g de mascarpone
  • 3 jaunes d'œufs
  • le jus d'1/2 citron jaune
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de beurre fondu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 31 g
Kalorie 3320 kJ / 790 kcal
Tuk 68 g
Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati

3.7(27)

50min.

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

5.0(2)

1hod.

Brochettes de crevettes, riz et légumes verts

3.5(13)

1hod. 40min.

Burger de poulet au pain nuage

3.4(19)

45min.

Salade, pâtes au ragoût et crème choco-fraise

3.8(4)

35min.

Garniture pour sandwich au saumon fumé et au coleslaw

4.8(16)

15min.

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.6(12)

1hod. 15min.

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

4.7(62)

1hod.

Poulet accompagné de crêpes à la crème d’épinards

4.7(15)

1hod. 50min.

Club sandwich au thon

4.5(16)

2hod. 5min.

Œufs pochés à la turque

4.2(23)

30min.

Banh mi au bœuf à la citronnelle

4.8(28)

1hod. 5min.