Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon coupé en quatre
- 5 gousses d'ail
- 1 carotte
- 1 branche de céleri en tronçons
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 6 filets de rouget désarêtés et en morceaux
- 400 g de tomates pelées en conserve
- 1 dose de safran
- 100 g de vin rouge
- 120 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 800 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) type charlotte, amandine...
- 400 g de poisson blanc type congre ou lotte en morceaux
- mélange de fines herbes aux choix (estragon, ciboulette et persil), haché
- 30 g de beurre fondu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 435 kcal / 1824 kJ
- Protein
- 33 g
- Tuk
- 18 g
- Sacharidy
- 29 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1hod. 10min
Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya
1hod. 30min
Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard
1hod. 25min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50min
Poulet épicé aux pommes
1hod.
Tajine de lotte et de légumes au safran
1hod. 5min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Poisson sauce coco
35min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1hod. 30min
Jambalaya de poulet
40min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1hod.
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min