Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

3.0 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 14hod.

4 portions

Suroviny

500 g d'eau
1000 g de pommes de terre (type Charlotte ou Amandine)
80 g de beurre demi-sel
3 brins de thym frais
2 poires Conférence en tranches
20 g de beurre
2 pincées de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 salade de Trévise émincée
1 botte de radis
50 g de raisins secs
50 g de cerneaux de noix
1 échalote
2 gousses d'ail
1 c. à soupe d'huile de tournesol
185 g de fromage bleu des Causses
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de poivre moulu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19 g

Kalorie 3602 kJ / 864 kcal

Tuk 57 g

Sacharidy 64 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pain aux oignons blancs

1hod. 15min.

Cornets à la mousse de parmesan et fondue de poireaux

2hod. 15min.

Brandade d'effiloché d'agneau

3hod. 30min.

Boulettes de bœuf, blettes et couscous

1hod.

Tartinade de fèves au yaourt, pizza blanche à la menthe

3hod. 10min.

Dorade royale à l'huile épicée

25min.

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

2hod.

Macédoine de légumes d'été aux algues

45min.

Patates douces rôties avec 3 dips

45min.

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35min.

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3hod. 5min.

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55min.