Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Risotto mascarpone e pepe rosa
Příprava 5min
Celkový 35min
2 porzioni
Suroviny
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)30 g
-
di pepe rosa in grani + q.b.1 cucchiaino
-
di scalogno a metà20 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)160 g
-
di vino bianco40 g
-
di acqua420 g
-
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetaledi sale½ cucchiaino
-
di mascarpone70 g
-
di scorza di limone grattugiata (opzionale)1 cucchiaino
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
575.5 kcal /
2407.5 kJ
Protein
13.2 g
Tuk
31 g
Sacharidy
65 g
Vláknina
0.9 g
Nasycený tuk
14 g
Sodík
620.6 mg
