
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g topinamburu obranego, pokrojonego na kawałki
- 450 g wody
- 1 szczypta soli
- 2 - 3 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 15 g suszonych pomidorów w oleju, odsączonych, pokrojonych na kawałki
- 45 g słonecznika łuskanego
- 5 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g oleju z pestek winogron
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 67 kcal / 280 kJ
- Protein
- 2.1 g
- Tuk
- 4.1 g
- Sacharidy
- 6.6 g
- Vláknina
- 0.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Terrina z ziołową polentą
1hod. 50min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Gremolata z parmezanem
5min
Kawior z bakłażana
50min
Pasta marchewkowa z figami
2hod. 30min
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
1hod.
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1hod. 40min
Zupa krem z topinamburu i pora
1hod.
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1hod. 20min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1hod. 10min
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5min
Pasta z bakłażana
55min