![Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8dab1017-187b-47a0-ad1a-fa30ef55a732/Derivates/50cd2b1d-ca0f-4330-ac47-db40f97a4a01.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pasztet z bakłażana
- 1000 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- masło, do natłuszczenia formy
- mąka pszenna, do oprószenia formy
- 4 jajka
- 50 g mleka, 1,5% tłuszczu
- 3 szczypty soli
- 1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
- gorąca woda, do kąpieli wodnej
Pomidorowy coulis
- 3 ząbki czosnku
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oliwy z oliwek
- 600 g pomidorów, dojrzałych, przekrojonych na pół
- 1 łyżeczka cukru
-
1
szczypta tymianku, świeżego
nebo 1 szczypta tymianku, suszonego - 3 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu białego, mielonego
- 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1089 kJ / 262 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 16 g
- Tuk
- 19 g
- Vláknina
- 6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Suflety kalafiorowe
55 min
Bakłażany bhurta
30 min
Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką
5 min
Hummus z dyni
1 godz.
Pasztet z brukwi
2h 5min
Pasztet warzywny z soczewicą
2 Std. 30 Min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 godz. 30 min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2h 35min
Pasta z cukinii i czosnku
55 min
Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny
1 godz. 30 min
Tarta z serem pleśniowym
1h 35min