Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

3.5 103 rating
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 15min.
6 porcji

Suroviny

Ciasto
  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
  • 125 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 10 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Nadzienie
  • 300 g bakłażana
  • 150 g cukinii
  • 100 g marchewki
  • 100 g czerwonej papryki bez gniazd niasiennych
  • 50 g musztardy
  • 100 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 1 jajko
  • 60 g mleka
  • 70 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 8 g
Kalorie 1704 kJ / 407 kcal
Tuk 26 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...