Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.2 13 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porcji

Suroviny

1600 g wody
1 łyżeczka oleju (volitelně) (patrz wskazówka)
800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
700 g marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
250 g zielonego groszku, mrożonego

250 g zielonego groszku, świeżego
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 jajka
2 żółtka
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Beszamel

40 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mleka
40 g mąki pszennej
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 751.2 mg

Protein 12.4 g

Kalorie 1633.3 kJ / 390.4 kcal

Tuk 16.5 g

Vláknina 8.6 g

Nasycený tuk 8.9 g

Sacharidy 50.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH II 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Eklerki pistacjowe

4h

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45min

Kąski marchewkowo-ziemniaczane (TM6, TM7)

30min

Makaron z marynowanymi burakami i serem feta

2h

Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry

1h

Zapiekanka ziemniaczana z borowikami

1h 20min

Ziemniaczana tortilla na parze (TM6, TM7)

45min

Placki z purée ziemniaczanego

1h 55min

Chleb na parze

2h 20min

Gratin z ziemniaków i selera

1h 10min

Bulion z resztek warzyw

50min

Steki kalafiorowe z purée fasolowym

25min