Sopa de espinafres com ovo

Name: Sopa de espinafres com ovo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 120 g espinafres; 100 g queijo parmesão; 4 ovos; 1 c. chá de pimenta preta; 1 c. chá de sal; ¼ c. chá de noz-moscada; 40 g pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro; 1000 g água; 2 c. chá de caldo de galinha caseiro

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 30min

Počet porcí 4 doses

Suroviny

120 g espinafres
100 g queijo parmesão cortado em pedaços, mais q.b. em lascas p/ servir
4 ovos
1 c. chá de pimenta preta
1 c. chá de sal
¼ c. chá de noz-moscada
40 g pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro (ver dica)
1000 g água
2 c. chá de caldo de galinha caseiro (ver dica)
nebo 2 cubos de caldo de galinha

Nutriční hodnoty: na 1 dose
Kalorie: 1180 kJ / 282 kcal
Protein: 20.3 g
Sacharidy: 22.2 g
Tuk: 12.5 g
Nasycený tuk: 6 g
Vláknina: 2.6 g
Sodík: 1234.9 mg