Zařízení & příslušenství
Cauliflower Tacos Al Pastor
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 10min.
10 portions
Suroviny
Al Pastor Sauce
-
water hot570 g
-
dried ancho chilli deseeded, destemmed1
-
dried guajillo chillies deseeded, destemmed2
-
dried chipotle chillies deseeded, destemmed2
-
achiote paste45 g
-
white onions quartered115 g
-
garlic cloves2
-
fresh pineapple chunks, cut into pieces (2.5 cm/1 in.)200 g
-
cider vinegar30 g
-
freshly squeezed orange juice70 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
ground cloves1 pinch
-
ground cumin1 tsp
-
dried oregano1 tsp
-
cauliflower florets (approx. 1 head)910 g
Pineapple Salsa
-
cilantro, fresh leaves only20 sprigs
-
fresh pineapple chunks, cut into pieces (12 mm/½ in.), plus extra to garnish115 g
-
white onions in pieces115 g
Cauliflower Filling
-
extra virgin olive oil1 - 2 tbsp
-
corn tortillas (15 cm/6 in.), warmed20
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
166 mg
Protein
3 g
Kalorie
594 kJ /
142 kcal
Tuk
3 g
Vláknina
4 g
Nasycený tuk
0 g
Sacharidy
27 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Cinco de Mayo
10 recepty/-ů
Kanada
Kanada
Mohlo by se vám také líbit...
Pollo Pibil
1hod. 30min.
Vegan Huevos Rancheros
4hod. 45min.
Tex-Mex Bowl
50min.
Guacamole
5min.
Mexican Black Bean Dip with Healthy Tortilla Chips
20min.
Vegan Caesar dressing
5min.
Buddha Bowl with Lentil Falafel and Pomegranate
2hod. 35min.
Cauliflower Tacos Al Pastor
1hod. 10min.
Quick Refried Beans
20min.
Lime coriander vinaigrette
10min.
Cilantro Lime Sauce
10min.
Golden Milk
10min.