Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

4.5 20 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 porcje

Suroviny

3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
40 g suszonych pomidorów

40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
10 g liści bazylii, świeżych
50 g oliwy z oliwek

50 g oleju, pozostałego po odsączeniu suszonych pomidorów
200 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm kostkę
300 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
400 g wody
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
200 g kaszy kuskus
10 pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
pieprz czarny, mielony do smaku

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 319.3 mg

Protein 8.5 g

Kalorie 1464.3 kJ / 350 kcal

Tuk 13.8 g

Vláknina 6 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 51 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sałatki na cały rok 11 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

35min.

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1hod.

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min.

Pesto z bakłażana

20min.

Pieczone warzywa z kozim serem i pesto (TM5)

1hod.

Gniazdka ze spiralizowanej cukinii z pesto i pudrem z boczku (TM5)

25min.

Warzywna zapiekanka z łososiem

55min.

Sałatka z fasolką, boczkiem i orzechami

25min.

Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło

50min.

Wegetariańska moussaka (musaka)

1hod. 5min.

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30min.

Kalafior tikka masala

30min.