Kougelhopf

Kougelhopf

4.1 86 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 55min.

14 parts

Suroviny

120 g de raisins secs
10 g de rhum
200 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
120 g de beurre doux coupé en morceaux, ert un peu pour le moule
650 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
10 amandes émondées
50 g de sucre glace maison pour la finition

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 6.8 g

Kalorie 1361 kJ / 322 kcal

Tuk 9.4 g

Sacharidy 51.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Pains et viennoiseries 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pâté de lapin

2hod. 35min.

Tuiles aux amandes

25min.

Baba au rhum

3hod.

Brioche parisienne

24hod.

Bûche aux marrons

1hod. 40min.

Bûche chocolat-orange

3hod. 45min.

Lemon curd

15min.

Pâte sablée sans gluten

45min.

Crème anglaise à l'orange

1hod.

Crème onctueuse caramel-café

1hod. 45min.

Nougats noirs

3hod.

Sorbet à l'orange

12hod.