Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 50 g de sucre en poudre
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 125 g de lait
- 1 c. à café de colorant alimentaire vert
- 3 traits d'arôme naturel de menthe
- 3 jaunes d'œufs
- 125 g de crème liquide, 35% m.g.
- 150 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 15 g d'huile de pépins de raisin
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1240 kJ / 298 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Sacharidy
- 23.7 g
- Tuk
- 20.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Truffes chocolat-noisette
12h
Chocolat chaud
10 min
Sucre glace
5 Min
Chocolat chaud
10 min
Sucre au romarin
5 Min
Sablés d'antan
1h 30 min
Pain d'épices surprise
24 Std.
Dessert : pomme d'amour
6 Std.
Pavés chocolat et mendiants
20 min
Pain d'épices aux fruits secs
1h 15min
Cœurs sablés rose
40 Min
Glaçage miroir au chocolat noir
12h