Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La compotée de griotte
-
200
g de griottes, dénoyautées
nebo 200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées - 20 g de sucre en poudre
Le crémeux griotte violette
-
150
g de griottes
nebo 150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées - 150 g de sucre en poudre
- 200 g de fromage à tartiner, type Philadelphia®
- 200 g de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
- 70 g de sirop de violette
- 2 blancs d'œufs
- 40 g d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1352 kJ / 321 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 47 g
- Tuk
- 12 g
- Vláknina
- 1 g
Alternativní recepty
Bavarois meringué aux fraises
4 godz.
Entremets fraise façon mille-feuille
5 Std.
Mélange pour assaisonner les légumes (plat végétarien)
20 Min
Dacquoise praliné-chocolat
50 Min
Mousse poire-caramel beurre salé
2h 30min
Génoise
1 Std. 50 Min
Bavarois cerise-pistache
6 Std. 30 Min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15min
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 Min
Meringue italienne
30 Min
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.