Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Příprava 15min
Celkový 2hod. 10min
6 μερίδα
Suroviny
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκο θυμάρι1 κλωνάρι
-
φύλλα δάφνης, φρέσκα2
-
σέλερι κομμένο σε κομμάτια1
-
φρέσκο μαϊντανό1 ματσάκι
-
πράσο κομμένο σε στρογγυλές φέτες (περίπου 1,5 εκ.)100 γρ.
-
καρότα κομμένο σε στρογγυλές φέτες (περίπου 1,5 εκ.)150 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 κ.γλ.
-
νερό900 γρ.
-
μοσχαρίσιο κρέας, σε κύβους τσιγαρισμένο (βλ. Συμβουλή)1000 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα στα τέσσερα ή στα έξι500 γρ.
-
βούτυρο, αλατισμένο50 γρ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις50 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά100 γρ.
-
κρόκους αβγών2
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Kalorie
454 kcal /
1892 kJ
Protein
34.8 g
Tuk
30.7 g
Sacharidy
9.7 g
Líbí se ti co vidíš?
Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Γεύσεις από την Γαλλία
6 recept
Řecko
Řecko
