Tacos de tripa

4.0 3 hodnocení

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 26min.

2 porciones

Suroviny

Cocción tripa

1500 g de tripa de res limpia, desflemada y escurrida
80 g de cebolla
3 hojas de laurel secas
2 dientes de ajo
3 pimientas gordas
1 cdita de sal
agua cantidad necesaría

Tripa dorada

30 g de manteca de cerdo derretida
200 g cebolla en trozo
1 cubo de caldo de carne . en trozos pequeños

Pico de gallo con habanero

300 g de jitomate en mitades
2 chiles habaneros en mitades y sin semilla
30 g de cebolla en trozos
½ cdita de sal
5 g de cilantro sólo las hojas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 2 porciones

Sodík 3864.7 mg

Protein 8.8 g

Kalorie 2118.8 kJ / 506.4 kcal

Tuk 31.6 g

Vláknina 11.1 g

Nasycený tuk 11.8 g

Sacharidy 53.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Comida callejera CDMX 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Frappe de pinole

20min.

Entremet de mole con chocolate

10hod.

Tamales de barbacoa vegana

2hod.

Salsa de chile morita

45min.

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

25min.

Mojito de frutos del bosque sin alcohol

5min.

Menudo de res rojo

6hod.

Carpaccio de res en Sousvide

1hod. 10min.

Raspado de tamarindo

20min.

Chilaquiles verdes con pollo

45min.

Tinga de col y ensalada de calabacitas

25min.

Postre exprés de frutos rojos

5min.