Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2000 g de caballa fresca limpia (sin cabeza ni tripas), de más de 250 g c/u
- 1 chorrito de vinagre
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 hojas de laurel secas
- 250 - 300 g de aceite de oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 tarro
- Kalorie
- 9617 kJ / 2301 kcal
- Protein
- 188 g
- Sacharidy
- 0 g
- Tuk
- 172.07 g
- Vláknina
- 0 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Boquerones en vinagre
48h
Boquerones fritos al limón
1h 45min
Fumet de pescado y gambas
20min
Caballa en escabeche de verdura y fresas
26h 10min
Sardinas en escabeche
48 godz. 25 min
Tarta rústica de almendras y cítricos
1 godz. 15 min
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12hod. 45min
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2 godz. 30 min
Fiambre de pollo con pistachos
40min
Buñuelos de bacalao especiados
1 godz.
Tortillitas de camarones (sin gluten)
50min
Pestiños andaluces
1 godz.